农业二产主要指对农产品进行加工、制作和包装,以及将其变成食品、净菜、预制菜等的过程。其具有提高农产品附加值和品质,促进农业产业升级和农业经济发展,提高农民收入,解决农民就业等重要意义。
农产品和食品加工业是农业二产的具体产业体现,其包含谷物加工、油脂加工、肉类加工、乳制品制造、果蔬加工、饮料加工、糖果及巧克力制造、食用菌加工、中药材加工等诸多细分领域,与农业生产深度结合,可以根据各地区农业发展实际灵活适配细分产业投资类型。
农产品和食品加工业是全球型产业,其市场规模极其庞大。根据尚普咨询的调查数据,全球农产品和食品加工业持续保持平稳增长的态势,预计2023年全年市场规模约为16.5万亿元。中国农产品和食品加工市场占据全球约20%的市场份额,为全球最主要的消费市场之一,且增速高于全球。预计2023年国内农产品和食品加工业市场规模约为3.3万亿元。根据国家统计局发布的《中华人民共和国2022年国民经济和社会发展统计公报》显示,2022年我国第一产业增加值88345亿元,比上年增长4.1%,继续保持持续稳定增长。
综上所述,我国在农产品和食品加工业已经拥有了巨大的市场规模,而第一产业的持续稳定增长又为我国农产品和食品加工业提供了源源不断的发展动力。投资农业二产,进入农产品和食品加工业可以为中国企业报集团带来新的市场发展和利润空间。中企中誉科技发展(重庆)有限公司可做为集团排头兵,在集团领导下为集团在农业二产领域开疆拓土。